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Cookies de choco y leche condensada

Las cookies una sencilla receta la puedes elaborar en menos de media hora en casa, con tus niños y obtendrás unas deliciosas galletas para el desayuno o la merienda.

cookies choco

Ingredientes:
-125 gr de mantquilla
-2 cucharadas de azúcar
-una lata de leche condensada
-una taza y media de harina
-75 gr de chocolate

Modo de preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee. Verter la leche condensada y seguir mezclando. Añadir la harina poco a poco y por último el chocolate cortado en trocitos. Tomar pequeñas porciones de masa, darles forma de bolita con las manos y disponerlas sobre una fuente de horno untada en mantequilla o aceite y enharinada, aplastando las bolitas para que queden planas. Introducir en el horno a temperatura alta por diez minutos.