5 ideas de tarta de cumpleaños casera

5 ideas de tarta de cumpleaños casera

5 ideas de tarta de cumpleaños casera

La tarta de cumpleaños casera es una buena elección para hacer única la fiesta de los niños. Escoge la que más te guste y ¡manos a la obra!

Los cumpleaños son días súper especiales para celebrar por todo lo alto. A continuación os dejamos las mejores recetas de tarta de cumpleaños casera y celebrar ese día tan especial. Escoge la que más te guste y ¡manos a la obra! Todas están riquísimas y serán la delicia de todos los invitados.

1. Tarta de galletas de chocolate y helado

La tarta de galleta y helado es una tarta de cumpleaños casera que sorprenderá a todos los niños de la fiesta, y ¿a quién no le gustan las galletas y el helado?

tarta de cumpleaños casera - galleta y helado
Receta de countryliving.com

 

Ingredientes: 
  • 4 c. harina
  • 4 cucharaditas maicena
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita sal
  • 1 1/2 c. mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada
  • 1 1/2 c. azúcar moreno
  • 1/2 c. azúcar blanco
  • huevos grandes, más 2 yemas
  • 4 cucharaditas extracto de vainilla
  • 3 c. chips de chocolate
  • 1 1/2 pt. helado de vainilla con chocolate
  • 1 1/2 pt. helado de fresa
  • 1 1/2 pt. helado de chocolate
  • Salsa de chocolate, para cubrir
Paso a paso:
  1. Batimos la mantequilla y los azúcares hasta que se cree una mezcla uniforme y el azúcar a desaparecido.
  2. Añadimos los huevos y las yemas junto con la vainilla y seguimos batiendo.
  3. Ahora en en un bol batimos la harina, la maizena, el bicarbonato, y la sal.
  4. Unimos estas dos mezclas y batimos hasta crear una masa uniforma y añadimos las pepitas de chocolate.
  5. Dividimos la masa en cuatro parates, para crear nuestras cuatro galletas. Las disponemos en las bandejas de horno, creamos unas galletas de unos 15cm de diámetro  y las dejamos reposar en la nevera unas 4 horas.
  6. Precalentamos el horno a 180º y horneamos, unos 20 minutos, hasta que los bordes de las galletas estén dorados.
  7. Dejamos enfriar completamente.
  8. Cubrimos (de forma separada) cada una de las galletas con uno de los helados, y de forma indibidual las congelamos.

Para servir:

Sacamos las galletas del congelador y las montamos sobre una bandeja para servir, y dejamos reposar unos 10 minutos. Colocamos la última galleta sin helado y le vertemos sobre ella el chocolate fundido.

Disfruta de esta especial tarta de cumpleaños casera para niños.

 

2. Pastel de cumpleaños casero de ¡confeti!

Vamos a prepara una divertida tarta para ¡un día muy especial! Pastel de confeti.

tarta de cumpleaños casera - tarta confeti

Ingredientes:

  • 4 claras de huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar blanco
  • 4 cucharaditas de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, muy suave
  • 8 cucharadas de manteca vegetal
  • 1/2 taza de confeti
  • para el glaseado:
  • 200 gr. queso cremoso
  • 50 gr. azúcar glass
  • 2 cucharadas de nata líquida

Paso a paso:

  1. Calentar el horno a 180°. Engrasar ligeramente el molde.
  2. En un recipiente pequeño mezclamos las claras de huevo, 1/4 taza de leche, la vainilla y lo reservamos.
  3. En el cuenco para la batidora mezclamos la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Mezclamos hasta que la masa sea uniforme. Agregamos la mantequilla y la manteca y volvemos a mezclar. Verter el resto de la taza de leche y continuar mezclando a velocidad media durante aproximadamente 3 minutos.
  4. Poco a poco, vertimos la mezcla de clara de huevo, y mezclamos un poquito más e incorporamos lentamente el confeti multicolor. Horneamos durante 18 a 20 minutos, o hasta que este doradita.

¡Ahora decoramos!

Mezclamos todos los ingredientes, batimos con fuerza hasta que quede una crema, extendemos por fuera, o partimos por en medio… y añadimos la mezcla en el centro del pastel por capas. Y solo nos quedará cubrir ¡con todo el confeti que queramos!

 

3. Tarta de limón y tomillo

Una tarta de cumpleaños casera para los cumpleaños cercanos al buen tiempo perfecta para los días de más calor. Esta tarta de limón y tomillo es una combinación de sabores muy original que encantará a grandes y pequeños.

tarta de cumpleaños casera - limón

Ingredientes:

  • 2 tazas de nata para postres
  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado
  • 2 cucharaditas cáscara de limón
  • 2 tarrinas queso cremoso (tipo Philadelfia)
  • 6 cucharadas de zumo de limón
  • 1 taza de miel
  • Galletas de vainilla o limón
  • Guarnición opcional: rodajas de limón confitadas , tomillo fresco

Puedes encontrar el paso a paso de esta deliciosa tarta de limón y tomillo aquí.

 

4. Pastel de cumpleaños Oreo

Una deliciosa tarta de cumpleaños casera con capas y con decoración oreo, que podéis improvisar y decorar con los niños y disfruten de su tarta casera  de cumpleaños.

tarta de cumpleaños casera - oreo
Receta de bakerita.com

Ingredientes:

Para el bizcocho:

  • 1½ tazas de harina
  • taza de azúcar
  • taza de agua fría
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • ¼ de tazade cacao en polvo sin azúcar
  • cucharadita de bicarbonato
  • cucharadita de vinagre blanco
  • ½ cucharadita de sal
  • cucharadita de extracto de vainilla

Para la crema batida Oreo:

  • 50 galletas Oreo finamente trituradas
  • 4½ tazas de nata
  • cucharadas de azúcar
  • cucharada de extracto de vainilla

Paso a paso:

Primero preparamos el bizcocho.

  1. Calentamos el horno a 180º. En un bol mezclamos todos los ingrediente y batimos con la batidora hasta conseguir una masa uniforme. Vertemos la masa en un molde, previamente engrasado y horneamos el bizcocho. Puedes hacer dos bizcochos para no tener que cortarlos más tarde.
  2. Horneamos 20-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Dejamos enfriar completamente.

Ahora preparamos la crema batida Oreo.

  1. Con las galletas oreao guardamos unas pocas para decorar la tarta de cumpleaños casera. Picamos las galletas restantes en trozos pequeños y reservamos.
  2. En un bol añadimos la nata y con las barillas, batimos hasta montarla. Añadimos el azucar y la vainilla hasta que desaparezca en la mezcla. Seguimos batiendo para tener una mezcla muy cremosa.

  3. Añadimos a esta crema las Oreo trituradas y mezclamos con una espátula y movimientos envolventes.

Y por último montamos la tarta y decoramos.

  1. Colocamos una capa de bizcocho y extendemos sobre el la crema de oreo. Sobre ella colocamos la siguiente capa de bizcocho.
  2. Ahora cubrimos toda la tarta con el resto de la crema de oreo y decoramos con las galletas Oreo reservadas.

 

5. Tarta casera crepes de arcoiris

Esta divertida tarta de cumpleaños casera para niños muy sencilla de preparar encantará a los más pequeños y mayores de la fiesta.

 

Ingredientes: 

Para los crepes:

  • 300 gr. de harina
  • 500 ml. de leche
  • 6 huevos
  • 2 cucharada de margarina
  • Una pizca de sal
  • 70gr de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Colorante alimentario rosa, naranja, amarillo, verde, azul y morado

Para el relleno:

  • 600 mililitros de queso crema
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Paso a paso:

Primero preparamos los crepes.

  1. Colocamos en un bol la harina, la leche, los huevos, la sal, el azúcar y la vainilla. Batimos todo hasta que quede una masa uniforme y suave.
  2. Ahora dividimos las masa en 6 tazas y añadimos el colorante, teñimos cada uno de ellos con un color diferentes.
  3. Para cocinarlos, colocamos una sartén (el diámetro de la satén será lo grande que será nuestra tarta de cumpleaños casera) ligeramente engrasada con mantequilla a fuego medio. Vertemos la suficiente masa para cubrir el fondo de la sartén, bajamos el fuego y esperamos hasta que vemos que está cocido para darle la vuelta, dejarlo un minuto más y lo sacamos.
  4. Repetimos esto para preparar todos los crepes y dejamos que se enfrien. Deberemos tener unos 15 crepes de los diferentes colores.

Ahora preparamos el relleno y montamos la tarta.

  1. Colocamos el queso crema, el azucar y la vainilla en un bol y batimos con la batidora eléctríca hasta que se formen picos.
  2. Para montar la tarta colocamos un crepe en el plato y distribuimos uniformemente una cuchara de la mezcla del queso. Cubrimos con otro crepe y repetimos hasta que terminemos con todos los crepes.
  3. Recuerda seguir el orden de los colores del arcoíris y ¡disfruta de la tarta de cumpleaños casera para niños!
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

TE RECOMENDAMOS

Bungalows Devesa Gardens

Escapadas en familia a Devesa Gardens

En Devesa Gardens te proponen una escapada para disfrutar con la familia de uno de los parques naturales más bonitos y valiosos de la Comunidad Valenciana: L’Albufera de Valencia.