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Tarta de limón y tomillo

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La tarta de limón y tomillo es ideal para los postres de comidas y cenas del buen tiempo

Ahora que se acerca el buen tiempo, apetece tartas frescas como esta tarta de limón para postre. Esta deliciosa tarta de limón y tomillo es sencilla de elaborar y por sus ingredientes es perfecta para los días de más calor. Una combinación de sabores muy original que encantará a grandes y pequeños. ¡Anímate a probarla!

 

¿Que necesitamos para esta tarta de limón?

  • 2 tazas de nata para postres
  • Tomillo fresco picado (dos cucharadas)
  • 2 cucharaditas cáscara de limón
  • 2 tarrinas queso cremoso (tipo Philadelfia)
  • 6 cucharadas de zumo de limón
  • 1 taza de miel
  • Galletas de vainilla o limón
  • Guarnición opcional: rodajas de limón confitadas , tomillo fresco

 

 

 

¿Como preparamos esta receta?

  1. Añadir la nata, el tomillo picado y la ralladura de limón a un bol grande para mezclar y batir hasta que la nata este montada. Reservar.
  2. Batir el queso cremoso, el jugo de limón y miel hasta conseguir una mezcla suave y uniforme.
  3. Unimos las dos mezclas anteriores y ya estamos preparados apra montar la tarta
  4. Ponemos una base circular de galletas que cubran la superficie del plato y cubrimos con una fina capa la mezcla anterior. Repetimos capa de galletas y capa de relleno hasta la altura que deseemos. Cubrir con la última capa de crema.
  5. Dejamos en la nevera por lo menos 3 horas antes de servirla.
  6. Cuando esté lista para servir, decorar con limones confitados y tomillo fresco.

¡Disfrutar de vuestra Tarta de limón para postre!

Tarta de limón

Tarta de limón

 

 

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