Menú saludable para niños que incluye todos los alimentos de la pirámide nutricional
Planificar un menú semanal, variado y saludable, que incluya todos los alimentos de la pirámide nutricional, puede ser una gran ayuda para las familias con niños, ya que será más fácil hacer la compra y ganaremos tiempo al evitar tener que pensar cada día qué hacer de comida o de cena.
Además, en la infancia se consolidan los hábitos alimentarios saludables que durarán toda la vida, por lo que es muy importante que los niños lleven una dieta completa y equilibrada desde pequeñitos.
La pirámide nutricional perfecta para los niños.
El funcionamiento de la pirámide de los alimentos es sencillo: en la base, aparecen los alimentos que conviene tomar a diario, y en el vértice, aquellos que se deben tomar sólo ocasionalmente.
- Base de la pirámide: formada por los hidratos de carbono (cereales, pan, pastas, arroz, patatas…). De estos alimentos debemos tomar entre 4 y 6 raciones diarias, tanto los adultos como los niños.
- Segundo nivel: las frutas (unas 3 raciones diarias) y verduras (2 raciones).
- Tercer nivel: la carne, el pescado, los huevos y las legumbres, (proteínas), de los que se recomienda una ingesta de 3-4 raciones a la semana.
- Vértice de la pirámide: alimentos que deberíamos consumir ocasionalmente, como los dulces o el embutido.
La mejor forma de hacer un menú saludable para los niños correcto para los niños
Los desayunos y las meriendas saludables son pilares de una alimentación saludable, juegan un papel clave en la prevención de la obesidad infantil y en el reparto equilibrado de la energía a lo largo del día. Son momentos estratégicos para incluir fruta fresca, frutos secos y lácteos naturales.
Desayuno
- Lácteos: Un yogur, un poco de queso o un vaso de leche.
- Cereales: Una tostada de pan con aceite de oliva (la mejor grasa que pueden tomar).
- Fruta.
¿Qué cereales elegir para un menu saludable?
Muchos cereales infantiles contienen grandes cantidades de azúcares simples. Para mantener una alimentación saludable, es preferible optar por cereales integrales sin azúcares añadidos, muesli casero o gachas de avena acompañadas de fruta fresca.
A media mañana
- Una pieza de fruta pieza para tomar en el recreo. No debe sustituirse por los zumos envasados, que son bebidas azucaradasa base de fruta, que aportan más calorías. muestro consejo es que varíes, si para desayunar se ha tomado un zumo (natural) o fruta, a esta hora se puede también tomar un lácteo.
Almuerzo/ comida
Estos son nuestros consejos para preparar un menú saludable, Teneis que tener en cuenta todas estas premisas.
- Cereales: pasta, arroz, patatas o legumbres son ideales para preparar el primer plato. También un poco de pan para acompañar.
- Proteínas: de segundo, carne o pescado, fomentando el consumo del segundo. Nunca deben faltar a la hora de la comida.
- Verduras: para acompañar o formar parte del primero y el segundo plato. En verano, el gazpacho es lo más completo.
- Agua: debe ser la bebida habitual del niño. Más sana que cualquier refresco o bebida carbonatada. Los refrescos se reservarán para ocasiones especiales.
- Sal: usar preferentemente la yodada y no abusar de ella. si acostumbras a no usar sal, o muy poca, le creas unos hábitos muy buenos para el día de mañana. Te aseguramos que luego no quieren tanta sal en sus comidas.
- Grasa: el aceite, siempre de oliva. Y por supuesto si puedes comprar Oliva virgen extra mejor, ya que cuanto mas extra menos procesos químicos ha pasado.
- Fruta: para el postre una pieza o un zumo natural. Los postres dulces son solo para ocasiones especiales y siempre es mejor, si son caseros. Intenta tomar fruta de temporada porque todas tienen propiedades adecuadas a su temporada, por ejemplo, en inverno, tomar naranja es muy sano, y te aporta vitamina C que previene los refriados y en verano tomar frutas como melón o sandia te hidratan.
Merienda
- Lácteos: si por la mañana se ha tomado yogur, ahora un vaso de leche o queso, para que el niño coma variado.
- Cereales: unas galletas, frutos secos o un bocadillo.
- Fruta.
Cena
- Verduras: en ensalada, menestra, puré, crema… cualquier forma es válida.
- Proteínas: huevo (uno al día) , carne, pescado… Es bueno, cambiar respecto a la proteína que se ha comido al medio día.
- Fruta: de postre o en un zumo natural para acompañar la comida.
si quieres ampliar información te explicamos bien, cuales son las frutas y verduras de cada temporada, que puedes comer. Asi podrás ver que productos son mas saludables y empezar a hacer recetas con cada producto, Con este listado que te proponemos consigues saber hacer un menu saludable y ademas ahorrar dinero en la cesta de la compra. a nosotros nos ayuda mucho.
