La tarta de limón y tomillo es ideal para los postres de comidas y cenas del buen tiempo
Ahora que se acerca el buen tiempo, apetece tartas frescas como esta tarta de limón para postre. Esta deliciosa tarta de limón y tomillo es sencilla de elaborar y por sus ingredientes es perfecta para los días de más calor. Una combinación de sabores muy original que encantará a grandes y pequeños. ¡Anímate a probarla!
¿Que necesitamos para esta tarta de limón?
- 2 tazas de nata para postres
- Tomillo fresco picado (dos cucharadas)
- 2 cucharaditas cáscara de limón
- 2 tarrinas queso cremoso (tipo Philadelfia)
- 6 cucharadas de zumo de limón
- 1 taza de miel
- Galletas de vainilla o limón
- Guarnición opcional: rodajas de limón confitadas , tomillo fresco
¿Como preparamos esta receta?
- Añadir la nata, el tomillo picado y la ralladura de limón a un bol grande para mezclar y batir hasta que la nata este montada. Reservar.
- Batir el queso cremoso, el jugo de limón y miel hasta conseguir una mezcla suave y uniforme.
- Unimos las dos mezclas anteriores y ya estamos preparados apra montar la tarta
- Ponemos una base circular de galletas que cubran la superficie del plato y cubrimos con una fina capa la mezcla anterior. Repetimos capa de galletas y capa de relleno hasta la altura que deseemos. Cubrir con la última capa de crema.
- Dejamos en la nevera por lo menos 3 horas antes de servirla.
- Cuando esté lista para servir, decorar con limones confitados y tomillo fresco.
¡Disfrutar de vuestra Tarta de limón para postre!
