En los días de calor no hay mejor merienda para los peques que unos helados caseros de frutas hechos en casa. Con muy pocos ingredientes y sin azúcares añadidos, puedes preparar polos de fruta naturales perfectos para el verano.
Estas recetas de helados caseros para niños son fáciles, rápidas y muy divertidas para cocinar en familia. Además, son una alternativa saludable a los helados industriales y una forma estupenda de que los niños coman fruta casi sin darse cuenta.
A continuación te dejamos varias ideas de helados de frutas caseros, suaves, cremosos y refrescantes, ideales para hacer con niños en casa.
Helados caseros de fresa y plátano
Un clásico entre los helados caseros de frutas. Solo necesitas tres ingredientes naturales para preparar estos polos de fresa y plátano que encantan a los más pequeños.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 10–12 fresas
- 120 ml de zumo de piña o naranja
Receta:
- Trocea el plátano y las fresas y colócalos en un bol.
- Añade el zumo y tritura todo con la batidora.
- Vierte la mezcla en los moldes para helados.
- Coloca los palitos y congela entre 6 y 8 horas.
- Para desmoldar fácilmente, pasa el molde por agua tibia.
Helados de piña y mango
Estos helados de frutas tropicales son muy refrescantes y perfectos para los días de más calor. Una opción saludable y llena de sabor.
Ingredientes:
- 1 mango
- Media piña
- 400 ml de zumo de piña
Receta:
- Pela y trocea el mango y la piña y congélalos unas horas.
- Colócalos en un bol con el zumo y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
- Rellena los moldes, añade los palitos y congela al menos 6 horas.
Helados de sandía y kiwi
Una combinación muy ligera y perfecta para preparar helados caseros de frutas con niños, ya que no requiere apenas preparación.
Ingredientes:
- Media sandía
- 3 kiwis
Receta:
- Retira la corteza de la sandía, quita las semillas y tritúrala.
- Rellena los moldes hasta dos tercios y congela unas 2 horas.
- Pela y tritura los kiwis y añade la mezcla encima.
- Si lo deseas, puedes endulzar ligeramente al gusto.
Helados de yogur y fresa
Estos polos de yogur y fresa son cremosos, suaves y recuerdan al clásico Petit Suisse, pero en versión casera y saludable.
Ingredientes:
- 500 g de fresas
- 250 g de yogur griego
- 50 g de miel
- 1 cucharada de zumo de limón
Receta:
- Lava y trocea las fresas.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- Tritura hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte en los moldes, coloca los palitos y congela 4–5 horas.
Moldes para helados caseros de frutas
Para preparar helados caseros de frutas es importante contar con moldes adecuados. Los moldes de silicona son fáciles de usar, reutilizables y permiten desmoldar los polos sin esfuerzo.
Dependiendo del tamaño del congelador y del tipo de helado que quieras hacer, puedes elegir entre moldes apilables, mini moldes o moldes clásicos sin BPA.
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