Recetas fáciles y divertidas para hacer pizza casera con niños
Realizar una pizza casera con niños es muy divertido y hará que pasemos un tiempo estupendo en familia cocinando. A continuación te dejamos 5 recetas de pizza fácil para niños que además están deliciosas.
¡Familia todos a la cocina!
1. Receta de pizza fácil para niños
Os contamos cómo hacer una base de masa de pizza italiana casera, hacerla en casa es un plan igual de divertido que ir a comer con niños fuera de casa. Y para esta pizza os proponemos unos ingredientes para el relleno, pero os animamos a improvisar con muchos de los ingredientes que tengáis en la nevera, es una forma de cocinar pizza casera con niños muy divertida.
Ingredientes
Para la base:
- 1 kg de harina de trigo de fuerza
- 500 ml de agua en temperatura ambiente
- 25 ml de aceite de oliva
- 15 gramos de levadura fresca o 5gramos de levadura en polvo
- 25 gramos de sal
Para el relleno, con estos ingredientes ¡creatividad!:
- Tomate frito
- 3 lonchas queso
- 1 poco queso rallado
- 4 salchichas
- Salsa barbacoa o salsa de tomate
Preparación
En un bol grande colocamos la harina, dejamos unas cuatro cucharadas para más adelante. Hacemos un agujero en la harina e incorporamos la levadura disuelta en agua. Con una cuchara, si es de madera mejor, batimos la mezcla del centro hacia afuera, hasta mezclar toda con la harina, y añadimos el aceite y la sal. Continuamos moviendo con la cuchara hasta conseguir una masa uniforme y pegajosa.
Dejamos reposar la masa mientras preparamos la superficie enharinada donde vamos a amasar la pizza con los niños. Amasaremos un poco para conseguir una masa uniforme y elástica. Y ahora dividimos la masa en cuatro bolitas. Cada una de ellas las metemos en un bol o un tuper, cubrimos con un paño y dejamos reposar y crecer unas 3 horas, en un espacio con algo de calor.
Ahora que la masa ya esta lista, espolvorear un poco de harina de trigo para que no se pegue la masa al extenderla. Extender bien y darle la forma que queráis, podéis hacerla cuadrada, redonda o incluso de forma triangular.
Cuando tengáis la forma de vuestra pizza hecha la pintáis con tomate frito y también le podéis añadir unas lonchas de queso, siempre a vuestro gusto. Cuando tengamos esto listo, los papis cortarán a trozos pequeños las salchichas para que los peques puedan ponerlas haciendo una cara, varios montones o todas esparcidas tal y cómo su imaginación quiera.
Por último añadiremos salsa barbacoa si nos gusta el sabor y ¡lista para meter en el horno! Precalentar el horno y cocer la pizza durante 15-20 minutos.
2. pizza casera con niños con base de pan de molde
Ingredientes
Para la base:
- 10 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 2 huevos
- 50ml. de leche
- sal
Para el relleno:
- Queso rallado para fundir
- Salsa de tomate
- Pavo cortado cocido cortado a taquitos
- orégano
Preparación
Para preparar la base, lo primero que necesitamos es preparar la bandeja del horno con un papel de cocina antiadherente. Ahora batimos los huevos y mezclamos con la leche y la sal. En esta mezcla mojamos las rebanadas del pan de molde sin que se empapen del todo y vamos situando sobre el papel y formando la base de la pizza.
Ahora solo falta ¡rellenarla! Ponemos la salsa de tomate, el queso, el pavo cortado a taquitos y espolvoreamos con orégano. Horneamos unos 20 minutos aproximadamente hasta que este dorada y ¡lista para disfrutar con los niños!
3. Pizza con masa saludable de zanahoria
Aunque no te lo creas hay muchas formas de cocinar la masa y con muchos ingredientes que te sorprenderán, como calabacín, brócoli, espinacas o ¡zanahoria!
Ingredientes
Para la masa de la base:
- 4 zanahorias. Rallada o picada y escurrida
- 3 cucharadas de harina integral
- 1 huevo
- 1 cuchara de aceite de oliva
- Sal
Para el relleno:
- Tomate
- Queso rallado
- Queso mozzarella fresco
- Tomatitos cherry
- Berenjena
Preparación
Con la zanahoria rallada o picada y muy bien escurrida, para que nos quede una masa de pizza compacta, le puedes quitar el agua con papel absorbente o con un colador de tela. Luego con un tenedor mezclamos la zanahoria con el huevo, el aceite y la sal, y le añadimos la harina, hasta que quede una masa uniforme. No esperes una masa como la típica de pizza, solo debemos conseguir que los ingredientes estén muy bien integrados.
Sobre el papel de horno, ponemos unas gotitas de aceite y extendemos esta masa en forma de pizza con un grosor de medio centímetro aproximadamente. Ponemos en el horno unos 20 minutos hasta que este dorada.
A continuación la sacamos del horno y ya tenemos la base de esta receta de pizza fácil para niños. Ahora añadimos sobre ella el tomate y el queso rallado, y creamos nuestra pizza casera con masa saludable con la mozzarella fresca, los tomatitos cherry y la berenjena.
4. Pizza casera para celíacos
Ingredientes
Para la masa de la base:
- 500 g de harina sin gluten
- 10 g de sal
- 50 g de mantequilla
- 250 g de agua
- 10 g de levadura (se puede sustituir por bicarbonato)
Para el relleno:
- Orégano
- Tomate
- Queso mozzarella
- Jamón de york
- Champiñones
Preparación
Amasar todos los ingredientes para la base juntos, hasta conseguir una masa fina y elástica. Hacer una bola con la masa y dejarla reposar 30 minutos. Dar forma a la masa con la mano y rellenar con los ingredientes. Precalentar el horno y cocer la pizza a durante 20 minutos.
5. Pizza de frutas para niños
Esta última opción de cocinar pizza casera con niños a hará que los más pequeños de la casa ¡coman fruta!.
Ingredientes
- Sandia
- Trocitos de fruta variada
- Requesón, mascarpone o nata
- Cereales o pepitas de chocolate
Preparación
Preparar esta pizza de frutas con niños es muy fácil, solo hay que cortar una base de sandía entre 1 y 2 centímetros. A esta base puedes añadirle algún queso blando y fresco, nata, mascarpone, requesón y a continuación añadimos trocitos de fruta y por último algún frosting como pepitas de chocolate o más saludable ¡como cereales!
¡Y lista! No tardarás casi nada en prepararla y para los niños será un rato de lo más divertido
6. Pizza con base de quinoa
Ingredientes:
Para la base de quinoa:
– 1 taza de quinoa
– 2 tazas de agua
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 huevo
Para la cobertura:
– Salsa de tomate
– Queso mozzarella rallado
– Ingredientes a elección (por ejemplo, tomate, champiñones, espinacas, pimientos, aceitunas, etc.)
– Orégano y otras especias al gusto
Instrucciones:
1. Enjuaga bien la quinoa bajo agua fría para quitarle el sabor amargo. Luego, colócala en una cacerola con 2 tazas de agua y la sal. Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo y cocina tapada durante unos 15-20 minutos, o hasta que el agua se haya absorbido por completo. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
2. Precalienta el horno a 220°C.
3. Transfiere la quinoa cocida a un bol y mézclala con un huevo batido. Esto ayudará a que la quinoa se adhiera y forme una base firme para la pizza.
4. En una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel pergamino, extiende la mezcla de quinoa en forma de círculo, tratando de que tenga un grosor uniforme y que parezca una base de pizza.
5. Hornea la base de quinoa durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté firme y ligeramente dorada en los bordes.
6. Retira la base de quinoa del horno y déjala enfriar un poco antes de agregar la salsa de tomate y tus ingredientes de cobertura favoritos.
7. Cubre la pizza con queso mozzarella rallado y otros ingredientes a elección.
8. Vuelve a hornear la pizza durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén cocidos a tu gusto.
9. Espolvorea con orégano u otras especias al gusto antes de servir.
