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El primer día real de las fiestas es el 15 de marzo con la plantà. Son cuatro días de fiesta que acaban el 19 con la cremà. De hecho, la palabra falla viene del latín facula que significa antorcha. Antiguamente las antorchas se encendían en momentos de alegría o fiesta. El 19 es el día de San José, patrón de carpinteros, oficio muy vinculado con nuestra tierra, y de valencianos, por eso también puedes oir llamarlas como fiestas josefinas o festes de Sant Josep.

En este Especial vas a descubrir cómo vivir las Fallas en familia. Desde el Programa de Fallas, de Mascletà y Castillos y el horario de la Ofrenda de flores, hasta el recorrido para visitar las Fallas de Sección Especial. También qué es la exposición del Ninot, dónde comer los mejores buñuelos y churros con chocolate o cómo preparar tus buñuelos de calabaza y la chocolatà. Por otro lado, también vas a encontrar hasta escapadas para vivir las fiestas desde lejos.

Las Fallas de Valencia están catalogadas como fiesta de Interés Turístico Internacional. En 2016 la Unesco las inscribió en su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y se han convertido en un atractivo turístico muy importante que conllevan mucho sentimiento para los falleros.

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