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Snacks de Calabacín

Vamos a preparar unos Snacks de Calabacín muy ricos y muy sanos para los más peques de la casa y nos pueden durar muy buenos durante ¡toda una semana!

Zucchini Fries plate

¿Qué necesitamos?

1 calabacín

¼ de taza de harina

1  Cucharadita de sal

1 taza de pan rallado

¼ de taza de queso parmesano

1 huevo grande

 

¿Cómo lo hacemos?

Lavamos el calabacín, y lo cortamos a tiras, no muy finas.

Colocamos las tiras en una bolsa junto con la harina y la sal, la cerramos muy bien y agitamos.

Preparamos dos bols, en uno la mezcla del pan rallado y el queso, y en otro batimos el huevo y le añadimos un poquito de leche para suavizar la densidad.

Empezamos a precalentar el horno a 180º. Y preparamos una bandeja para el horno con papel de hornear.

Ahora cogemos las tiras de calabacín una por una y las pasamos primero por el huevo y a continuación por el bol con la mezcla del pan y el queso. Colocamos las tiras en la bandeja dejando un pequeño espacio entre cada una de ellas.

Una vez tenemos todas las tiras en la bandeja horneamos durante unos 15 minutos aproximadamente o hasta que tengan un color dorado, que variara el tiempo dependiendo del grosor de las tiras.

1 whole zucchini

2 cut zucchini

3 coat with flour

7 baked zucchini